Chocolats et Confiseries
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Nous sommes deux chefs de cuisine indépendants, passionnés de chocolats. Nous fabriquons artisanalement en Haute Savoie, sur le Bassin d'Annecy, des bonbons de chocolat, des tablettes originales et quelques confiseries gourmandes.
Nous avons à cœur de travailler principalement avec des producteurs locaux, et des produits de grande qualité, bio au maximum, que nous achetons en circuit court.
Notre chocolat provient de chez Camayos, basé dans les Bauges. Un projet solidaire mariant humanisme et chocolat. Camayos transforme les fèves de cacao en chocolat unique et équitable afin d'améliorer les conditions de vie des habitants du village d'Ayos au Cameroun.
Nos sirops bio aux plantes et nos liqueurs sont fabriqués de façon artisanale par nos producteurs « l'Asinerie et Plantes » et « Le sanglier philosophe » eux aussi dans les Bauges et nos fruits rouges bio nous viennent tout droit de Vallières (74).
